fucicaから皆様に、特別な贈り物です。
私は、お酒が大好きです。
以前はお酒そのものを愉しむというよりも、日常の感覚を鈍らせ、本音や思いを伝えたり、
クリエイティブな発想を形にしたり、自分の感情を探る起爆剤として嗜むことが多かったように振り返っています。
ただそれが日常化してしまうことで、
いつしか第二の自分として「考える、感じる、伝える」ことをお酒に頼るようになっていました。
だからこそ今は「素」の自分と向き合い、
「素」のままで人と向き合うことが自分にとって大切だと思うようになり、
お酒の味や歴史を愉しみ、その場の雰囲気に心地よく酔えるようになりました。
皆さまにも、そんなお酒を愉しんでいただきたいという思いと、
これは個人的にですが日本酒を飲んでいて怒っている人を見たことがないことから、
fucica「SAKE」をつくることにしました。
製造元は、
創業から300年以上の歴史がある福井県の今庄にある「北善酒蔵」で一本一本心を込めて造って頂いています。
歴史深い今庄の空気はとても澄んでいて、
北陸地方の厳しい冬を乗り越え、春になると雪解け水が米に吸い込まれ、清涼で柔らかい味わいが生まれます。
伝統的な酒造り技術は現在でも受け継がれていて、
北陸地方の気候風土に合わせた独自の製法を取り入れ、独特の香りと味わいがあります。
上品な甘味と酸味のバランスが絶妙で、とても飲みやすく、食事にも合わせやすいお酒です。
自然の恵みと伝統の技術を感じながら、素晴らしい日本酒を味わせてくれます。
また、日本酒は美味しく飲むことができるだけでなく、心と体に様々な嬉しい効果をもたらしてくれます。
アミノ酸やビタミンB群が、肌のキメを整える効果があるとされています。
また、日本酒に含まれるポリフェノールは、肌の老化を防止する働きがあります。
これらの成分が、肌のハリやツヤを与え、美肌を促進するとされています。
保湿効果の高いグリセリンが含まれています。
また、麹菌から生成されるセラミドも、肌の保湿力を高める効果があるとされています。
これらの成分が、肌の乾燥を防ぎ、しっとりとした肌を保つ効果が期待できます。
適度なアルコール摂取は、血行を促進する効果があります。
血行が良くなることで、新陳代謝が促進され、肌細胞の再生力が高まります。
また、血行が良くなることで、顔色が良くなり、肌のくすみが改善されるとされています。
優しさや深みのある味わい、季節感や風土の息吹が感じられる香りが感性を刺激してくれます。
特にメンタルへの効果は大きく、血流が良くなることでストレス緩和やリラックス効果があるとされています。
ぜひみなさま、fucicaの「SAKE」をご賞味下さい。
Director YUKO
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